スパイスからカレー作り

よくスーパーにある市販のカレールーを使うと、鍋を洗うのが大変で、

しかも、

あれをお腹に入れているのか…と思うと、

私には油が多めかなと…。

そこで、スパイスを買ってきて、

カレーを作っている。

もう3回ほど作っているけど、

あまり評判が良くない(笑)

外食でインドやネパールのカレーを食べたりしているけど、あの味にならない(笑)

どうしてあんなに美味しいのか…謎。